Vierkornbrei mit Pilzen

Es stellt sich heraus, dass Brei aus vier Getreidesorten mit Pilzen und Gemüse unglaublich lecker sein kann! Es wird krümelig, weich und sehr aromatisch. Jedes Korn offenbart seinen eigenen Geschmack, und die Körner fallen nacheinander auf den Zahn und verleihen dem Gericht seine eigene Würze. Besonders gut hat mir die Hirse im Porridge gefallen, die ihn zart und besonders weich macht! Probieren Sie es aus, es ist sehr lecker!

Zutaten:

Wasser 400 ml
Pilze 50 g
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zwiebel 50 g
Verschiedene Cerealien 200 g
Butter 40 g
Trockene Hühnerbrühe 10 g

Kochvorgang:

Spülen Sie das Müsli gründlich aus. Die Zwiebel schälen und zusammen mit den Pilzen in Streifen schneiden.
Butter, Zwiebeln und Pilze in eine Multicooker-Schüssel geben. Wählen Sie das Programm „Braten“, die Garzeit beträgt 7 Minuten. Die Zutaten bis zum Ende des Programms braten, dabei gelegentlich umrühren.
Müsli, Salz, Pfeffer und Brühe zu den frittierten Zutaten geben und mit Wasser aufgießen. Aufsehen.
Wählen Sie den Modus „Getreide“. Bis zum Ende des Programms kochen.
Den fertigen Brei etwas abkühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit!